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种子老化或劣变的发生过程

来源:  类别:行业动态  更新时间:2015-02-04  阅读
  种子生理成熟后便进入贮藏或体眠阶段,该阶段种子会发生老化或劣变,发芽率和活力等随之降低。种子的生活力、品质及其性能从一个较高水平下降至较低水平的不可逆变化过程。但两者存在区别,通常情况下,种子老化是其在贮藏过程中发生的不可避免的现象。
  
      目前老化一般被分为自然老化和人工加速老化两种;而种子劣变是其生理机能的恶化,包括化学成分变化及细胞结构受损等。种子劣变的范围较广,不一定由自然老化引起,还包括由外界突然性高温或结冰等现象导致蛋白质变性或细胞膜受损等。
 
    种子老化或劣变是一个逐步发生的过程,该过程表现出种子发芽率、生活力降低,内部相应酶系统发生改变,有毒有害物质积累,细胞膜的通透性增强等特点,进而影响种子质量,对生产造成严重损失。影响种子老化或劣变的因素以及种子老化过程中的生理生化变化是前人研究所关注的问题,并试图通过研究来寻找种子的老化机理。种子检验仪器 
  
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